こんにちは、暖淡堂です。
毎朝のルーチンにしているお散歩で目にする風景が、日々変わっています。このところあちらこちらで目にしていた菜の花ですが、この週末に急に伸びていました。
黄色い花がたくさん咲いていて、とても春らしい様子で好きですね。周囲の畑の土も、日中は陽射しに暖められて、土らしい匂いがします。
この菜の花ですが、まだ芽のうちは食用になりますね。近くのセレサモスで販売されているのを時々買って食べています。蒸し野菜にしてマヨネーズやドレッシングをかけて食べるのがおすすめです。
伸びて花が咲いた菜の花は、畑の土をおこすときに土に混ぜ込んでしまうところもあるようです。その後の作物の栄養になるのでしょうね。土のあちこちから黄色い花が見えるのがちょっとさみしいですが、菜の花が栄養になって育つ野菜をまた収穫できるのでしょう。
今朝は風の冷たい朝でした。日中は晴れて気温が上がるようですね。
新年度の始まり。入社式の方も多いかと。希望に満ちた社会人生活を送られることをお祈りします。
😄😄😄😄😄
皆様、どうぞよい一日をお過ごしください。
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