【北海道のお菓子】北菓楼 「天使の鈴」 カヌレ風

2022-03-31

暖淡堂の足跡

小樽の北菓楼

小樽運河近くにある「北菓楼」

今回、北海道に帰省した際、小樽の運河近くに北菓楼のお店ができているのを見つけました。
北菓楼は、我がホームタウン砂川市の誇るお菓子屋さん。
ホリ製菓ともいい、夕張メロンゼリーを販売した頃から大きくなったように記憶しています。

天使の鈴

で、その北菓楼に入ってみて、見つけたのが「天使の鈴」。
嫁さんとよくカヌレの話をしていたのですが、北菓楼で売られていたので、買ってみました。
全体的にしっとりとした感じ。
そこそこ歯応えがあって、甘味が十分。
とても美味しかったです。

北菓楼天使の鈴

天使の鈴に、鈴が入っていた

ボリュームもあって、嫁さんは一度では食べきれませんでした。
僕が食べたもののパッケージには鈴が入っていました。
これは「当たり」らしいのです。
どのくらいの確率での「当たり」なのかわかりませんが。
それでも、いいことがあればいいな。

入手は、北海道に行っていただくのが一番ですが、そうもいかないですよね。
以下の北菓楼のサイトから直接入手可能です。

<北菓楼HPリンク>

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