【北海道のお菓子】北菓楼 「天使の鈴」 カヌレ風
小樽運河近くにある「北菓楼」 今回、北海道に帰省した際、小樽の運河近くに北菓楼のお店ができているのを見つけました。 北菓楼は、我がホームタウン砂川市の誇るお菓子屋さん。 ホリ製菓ともいい、夕張メロンゼリーを販売した頃から大きくなったように記憶しています。 天使の鈴 で、その北菓楼に入ってみて、見つけたのが「天使の鈴」。 嫁さんとよくカヌレの話をしていたのですが、北菓楼で売られていたので、買ってみました。 全体的にしっとりとした感じ。 そこそこ歯応えがあって、甘味が十分。 とても美味しかったです。 天使の鈴に、鈴が入っていた ボリュームもあって、嫁さんは一度では食べきれませんでした。 僕が食べたもののパッケージには鈴が入っていました。 これは「当たり」らしいのです。 どのくらいの確率での「当たり」なのかわかりませんが。 それでも、いいことがあればいいな。 入手は、北海道に行っていただくのが一番ですが、そうもいかないですよね。 以下の北菓楼のサイトから直接入手可能です。 <北菓楼HPリンク> Tweet